поиск магазинов
Удалить все
Ошибка..?
Что должно быть из инвентаря для работы? открыть продуктовый магазин

Что должно быть из инвентаря для работы?

ДВА списка необходимых вещей


Привет! Когда я открывал магазин у меня небыли понимания того, что из инвентаря мне понадобится и я воспользовался одним интересным методом - моделированием.

Я смоделировал все возможные ситуации когда ко мне приходят покупатели и хотят что то купить. Таким образом я понял что мне нужно для полноценной продажи. Например: я стою за прилавком ко мне приходит покупатель и просит дать ему 300 грм колбасы и 2 кг картофеля. Само собой мне нужно было чем то отрезать колбасу, во что то ее завернуть, чем то набрать картофель и во что то его упаковать. Так и появился на свет этот список - список того, что необходимо в работе для продуктового магазина.

Я разделил на два списка, на основной и второстепенный. Без второстепенного обойтись можно, а вот основной включает в себя все - что необходимо для совершения продаж. Ну что народ погнали?!

- Размен (это важный пункт) у меня в начале дня в кассе всегда лежит 1500 грн.
- нож (качественный, острый, солидно выглядящий)
- Разделочная доска (резать колбасу, сыр и т.п)
- Весы с двумя циферблатами
- Батарейки для весов на случай отключение электричества
- Пакеты типа майка / экопакеты
- Пакеты типа фасовка
- Рукавицы полиэтиленовые
- Калькулятор и запасные батарейки к нему
- Скотч широкий (на случай когда люди берут например лоток яиц)
- Ножницы
- Канцелярский нож
- Ручки для ведения записей (лучше купить блок из 50 шт, поверь)
- Фломастер чёрный (для ценников)
- Ценники самоклеящийся
- Огнетушитель (проконсультируйтесь у специалистов, огнетушитель нужно брать под площадь вашего магазина)
- Веник, совок, швабра
- Очиститель стёкол (жидкость) и тряпки
- Полотенце для рук
- Кассовая лента для pos-терминала

Второстепенный список
- степлер и скобы
- Плотный картон (для крупных рукописных ценников)
- Инструменты (молоток, гвозди, отвертки и т.п.)
- Лопата для снега (зимой - верный друг и надежная опора)
- Спрей от насекомых (летом необходим)
- WD-40 или аналог, и смазка для петель холодильников и дверей)
- WiFi - или мобильный безлимит

Этого вроде должно хватить) Ну и вот вам еще напоследок видосик заслуживающий внимания)

0

0

3123





Вы сможете поделиться мнением, когда присоеденитесь к сообществу.